Jag har ätit hantverkarlunch idag.

10.30. Husman i låda, i ett lunchrum med nakna kvinnor på väggarna. På tisdagar är det fläsk med löksås. Den rätten har allt jag värdesätter i en måltid - salt, fett och sås. Det man möjligen skulle kunna addera för att uppnå fullständig tillfredsställelse är kokt ägg.